雖然我前天晚(昨日晨)為了說明那些編輯認為「看不懂」的譯稿弄到半夜兩點多,
而且情緒差到即使躺在床上也久久不能入睡,
以至於白天一整天都覺得頭痛欲裂。
不過!在我「惡劣情緒不想持續24小時」的宗旨下,
調整一下工作內容,晚上來翻食譜,
果然,在一道道美食的陪伴下,
我又重拾往日歡笑,恢復成一名熱愛工作的小譯者 :D
我跟食譜翻譯的結緣很奇妙,
當初第一個合作的其實是旅遊mook,
但其實裡面美食導覽也佔了大部分。
之後陸續接觸他們家的食譜,
至今翻了四、五本,內容各有不同,
唯一有趣的共同點就是,
每次編輯(還不同人)找到我的時候幾乎都是我忙到快翻過去,
而且發稿時編輯(當然還是不同人)都有志一同:「有點趕。」
但是,我還是一次次都無法拒絕,就......撩下去了。
幾次發稿時我總說:「最近手上書有點趕,我要再看看耶。」
有的編輯回我:「嗯,那妳安排一下時間吧。不過,這本食譜裡的菜看起來好好吃哦。」
講到好好吃,要我怎麼說「不」呢。
還有更厲害的。「好,不然我先把書寄給妳,妳看看內容。真的不行再告訴我去拿回來。」
這......這看了之後怎麼可能還拒絕得了嘛。
我都懷疑他們家編輯是不是已經討論過,
「這個譯者很愛吃,讓她看到圖一定不會退書。」 :P
好看的文學書固然引人入勝,但我也愛翻食譜啊~
翻的時候開心,看食譜的人也是幸福滿滿吧。
雖然實用書的稿費不若文學書,
以目前我接稿的平均值來看,食譜稿費大約只有文學書的七成,
字數又不多,但查證工作因內容而異,
有些並不像想像中的簡單。
但翻譯食譜的工作情緒讓我即使頻頻被插隊也甘之如飴。
12 則留言:
吼,我也超愛食譜的啦,不過我是花錢買食譜的讀者,不是譯者。
我也超愛買食譜的,2004年出國前,才含淚整理出一箱四十幾本食譜送給我姪子咧。
我媽媽大人也是重量級食譜敗手,
不過幾年前搬家,後來她又吃長齋,
才把好多書送人呢。
我最記得家裡超久以前有一整套精裝書,疑似對岸的盜版書,講各地名菜。
印象深刻是因為講到食材時,有個巨幅羊頭照片。
對兒時的我來說實在太驚悚了。
呴呴呴,我也超愛翻美食類的文章
去年經常幫一家雜誌做美食美酒餐廳介紹的中翻英,每次都要查好多英文資料,查得超爽的,甘之如飴
只可惜後來那家付款越來越慢,我看苗頭不對就趁生小孩閃人了
每天翻日本美食,lica的生活一定很過癮哦
食譜每本都長得超賞心悅目的啦~
唯一的缺點就是半夜工作會越翻越餓:P
翻食譜真是人間一大樂事
不過翻完後一道菜都沒試過
啊)))))
講到重點了,心中的痛啊~
沒關係,這本很簡單,下次一定要做做看。
(不過我已經講過好多個下次了:P)
原來妳也愛吃呀! 看來我們有志一同唷!
但...妳會不會煮呢?
煮跟吃是不一樣的,如果煮不好...
是會拉肚子的:P
我不知道你所謂「會不會煮」的定義和標準在哪裡。
要像光頭老師那樣精湛自然還有一大段距離。
我只能說我留學期間自己帶便當,
吃了三年,現在還倖存一條命。
嗯,如何抗拒誘惑也是一件很困難的事。可是翻到喜歡的東西真的難以拒絕啊。況且食譜這種東西,好看又容易上手,真的閑起來還可以照本宣科下廚演練一番,多好。
對!我之前說過2008年的新目標,
就是要拿出之前翻過的食譜來實地演練~
通常「××××年的新目標」這種東西
到後來都是立心酸的
:p
吼~幹嘛講出來嘛。
年底一到大家都流行立定志向咩:D
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